KFC Sunset - Nelson, New Zealand - January 1993
Well, okay, these are only beautiful sunsets ... Sorry, not quite, because the light from the southern hemisphere has something special, with its huge skies. I found again this impression in Patagonia. Here in Nelson in the South Island of New Zealand, at the red hour, the two surfers had only to cross to the other side of the dike to get into the dusk carflow. We had done the same, to end up in the local KFC (the one you see at the end of the avenue) ordering "chicken wings" that we would devour in our motel room. Well, believe me, since that night, I never ate breaded chicken legs. Even at the end of the world, culinary experiences have limitations. And I furiously avoid all KFC of the planet.
KFC Sunset – Nelson, Nouvelle Zélande – Janvier 1993
Bon, d'accord, ce ne sont que de beaux couchers de soleil... Pardon, pas tout à fait, car la lumière de l'hémisphère sud a quelque chose de spécial, avec ses ciels immenses. J'ai retrouvé cette impression en Patagonie. Ici, à Nelson, dans l'île du Sud de la Nouvelle Zélande, à l'heure rouge, les deux surfers n'avaient qu'à passer de l'autre côté de la digue pour se retrouver dans la circulation du crépuscule. On avait fait de même, pour se retrouver à commander au KFC local (celui que l'on aperçoit au bout de l'avenue) des « chicken wings » que l'on allait dévorer dans notre chambre de motel. Et bien, croyez-moi, depuis ce soir là, je n'ai plus jamais mangé de cuisses de poulets panées. Même au bout du monde, les expériences culinaires ont leurs limites. Et j'évite furieusement tous les KFC de la planète.
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